2011年10月25日至27日，中国食品药品检定研究院和陕西省食品药品检验所联合举办的“中药中二氧化硫残留检测技术培训班”在美丽的古城西安举行。这次培训是在中药材熏硫事件引起社会广泛关注的背景下，以及国家药监局公示了部分药材饮片品种二氧化硫残留量限度的前提下举办的，旨在确保《中国药典》2010年版“二氧化硫残留量测定法”的顺利执行，促进检验操作规范化、统一化，提高检测质量。培训班为期三天，来自全国 20个省、自治区、直辖市的各级药品检验机构、中药饮片加工、销售企业的检验人员共50人参加了本次培训。
培训内容主要分为两部分，第一部分为讲座。中国食品药品检定研究院民族药与天然药物室金红宇主任主讲的“中药中二氧化硫残留限量标准的制定”及“中药中外源性有害残留物”，详细介绍了中药进行硫磺熏蒸的历史和现状，硫磺熏蒸及其它有害残留的毒性与危害，指出中药中二氧化硫残留限量标准的制定是中药安全及中药产业与世界接轨的迫切需要。陕西省食品药品检验所中药室乔蓉霞主任主讲的“蒸馏-碘量法测定中药材中二氧化硫残留量”，图文并茂，直观生动地讲解了《中国药典》2010年版附录中二氧化硫测定法的操作步骤和质量控制方法。由中国食品药品检定研究院孙磊主讲的“离子色谱法测定中药材中总二氧化硫残留量”和thermo fisher 北京应用中心工程师韩春霞主讲的“离子色谱在中药质量控制中的应用”，使大家了解了应用现代技术离子色谱法检测二氧化硫的原理和操作方法。培训的第二部分为实验观摩。由陕西省药检所的老师在实验室现场演示了 滴定法和离子色谱法测定二氧化硫的全过程，并就其中的注意事项和计算方法等与大家作了交流。
通过专家系统归纳及深入浅出的讲解，参加培训的人员对中药中有害残留特别是二氧化硫熏蒸中药饮片的历史及目前中药面临的严峻的国际考验有了更深一步的认识；通过实际操作和现场观摩，强调了检测中药材中二氧化硫残留量的重点和难点，学员们直观地学习了检测二氧化硫残留量的方法，提高了实验操作者的检验检测技术水平，大家都感到今后开展这项业务会更加顺利。
另外，培训班就“二氧化硫残留测定法”课题的前期研究成果和经验总结与参加培训的全体人员进行了交流。“二氧化硫残留测定法”是中检院牵头申报的“十一•五”国家重大科技专项课题“中药中有害残留物检测技术标准平台”的子课题之一，陕西省食品药品检验所是这项子课题的负责单位。在陕西省所领导的高度重视、课题组全体成员的共同努力下，课题已结题。课题起草了离子色谱法检测中药材和饮片中二氧化硫残留量的方法，并上报药典委员会；复核修改了《中国药品检验操作标准规范》中“二氧化硫残留量测定法”的操作规范；完成国家药典委员会组织的药典附录“二氧化硫残留量测定法”研究、比对工作，提出了修改意见。参与这些工作，使陕西省药检所在二氧化硫残留量测定方面走在了全国同行的前列，与中检院联合举办此次培训班，是为了在讨论和学习中，与同行共同提高，同时也希望起到抛砖引玉的作用，使更多从业者共同重视中药中有害残留物的控制。中药中二氧化硫残留量检测技术及相关事项的顺利开展将为提高中药的品质和国际形象，打破中药国际贸易的技术壁垒，保障人民用药安全有效和我国医药经济的健康持续发展提供重要的技术支撑。