近日，由中国食品药品检定研究院负责组织的 2015年国家食品药品监督管理总局食品安全抽检监测盲样考核——沙门氏菌检出能力验证活动。全面展开，省食品药品检验所迅速组织微生物室做好备战。本次试验是省所微生物室参加的该类别第二次沙门氏菌能力验证比对，与上次沙门氏菌的能力验证相比，此次试验时间紧、样品数量大、数据库信息量广、要求结果上报难度高，对微生物室的食品检验能力又是一次新的挑战。
7月29日接到样品后，微生物室立即成立了沙门氏菌能力验证检测小组。按照作业指导书要求展开讨论，明确思路，制定实验方案。本次实验共收到10份沙门氏菌样品以及10袋奶粉样品，实验要求按照相应编码进行一一对应混合，不能相互混淆。尽管有前期的充分准备，但还是在实验过程中遇到很多新问题，对部分结果很难下结论。对此，实验人员翻阅相关书籍，上网查阅资料，比对实验数据，在科室内展开讨论，确保实验检出率及结果准确性。科室通力协作，排除困难，按照实验要求顺利完成了本次沙门氏菌能力验证试验。
本次沙门氏菌能力验证试验要求在检出的结果上进行血清学分型，科室人员严格按照实验流程，规范操作，加班加点，全力合作，最终圆满的完成了本次沙门氏菌能力验证试验工作。通过此次验证活动，锻炼了我所专业技术队伍，提高了食品检验能力，进一步增强了团队协作精神。